Avokado grauzdiņi ar sardīnēm

Šie grauzdiņi ir pilni dzīvīgu sardīņu un citu ingredientu garšas!

Sastāvdaļas:

• 1 kārba sardīņu olīveļļā, notecinātas
• 1 avokado
• 1 tējkarote citronu sulas
• Sāls un pipari pēc garšas
• 2 šķēles kraukšķīgas maizes, grauzdētas
• Plāni sagriezti fenheļa šķēlītes
• Smalki sagriezts sarkanais sīpols
• 1 zariņš svaigu dilles
• 1 tējkarote smalki sagrieztu svaigu ķiploku

Pagatavošanas veids:

• Avokado sagatavošana: Avokado pārgrieziet uz pusēm un izņemiet kauliņu. Mīkstumu izņemiet bļodā. Pievienojiet citronu sulu, pārkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Ar dakšiņu sablenderējiet avokado līdz viendabīgai masai, atstājot dažus lielākus gabaliņus tekstūras saglabāšanai.
• Maizes sagatavošana: Grauzdēto maizi var viegli ieberzt ar pārgrieztu ķiploku daiviņu, lai piešķirtu maigu ķiploku garšu. Tas palīdzēs izcelt visus ingredientus un bagātināt grauzdiņu garšu.
• Grauzdiņu sagatavošana: Uz grauzdētām maizes šķēlēm vienmērīgi uzklājiet sagatavoto avokado masu. Virsū lieciet sardīnes – ja vēlaties, tās var viegli sadrupināt vai atstāt lielākos gabalos.
• Sardīņu un citu ingredientu pievienošana: Uz grauzdiņiem ar avokado un sardīnēm izkārtojiet plānus fenheļa šķēlītes, smalki sagrieztu sarkano sīpolu, dillēm un smalki sagrieztu svaigu ķiploku.
• Papildu garša: Ja vēlaties, pasniedziet grauzdiņus ar citrona šķēli, lai ēdot varētu izspiest vēl nedaudz citronu sulas un piešķirt ēdienam dzīvīgu, atsvaidzinošu garšu.
• Pasniegšana: Pasniedziet grauzdiņus uzreiz, lai tie paliktu kraukšķīgi un svaigi. Labu apetīti!