Viss par sardīnēm
Perfekts vasaras vakars: portugāļu sardīnes, vīns un jūras smarža
Jūras smarža, silts smilšu pieskāriens, glāze baltvīna un viena neliela bundžiņa portugāļu sardīņu – reizēm tieši tik daudz pietiek, lai vasaras vakars kļūtu neaizmirstams. Atklājiet, kā vienkāršas...
Lasīt vairāk
Sardīnes ir vienas no uzturvielām bagātākajām zivīm pasaulē!
Sardīnes ir viens no uzturvielām bagātākajiem produktiem pasaulē. Pateicoties daudzajām labvēlīgajām uzturvielām, kas tās satur, šīs zivis var spēlēt nozīmīgu lomu jūsu veselīga uztura ceļā.
Lasīt vairāk
Kā notievēt? Sardīnes – olbaltumvielām bagāts ēdiens svara zaudēšanai
Sardīnes ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai uzturēt veselīgu ķermeņa masu. Konservētās sardīnes ne tikai palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu, bet arī ir bagātas ar svarīgām uzturviel...
Lasīt vairāk
Vīna saderība ar konservētām portugāļu sardīnēm: perfekti un stilīgi saderējumi
Vai esat kādreiz domājuši, ka konservētu zivju un vīna saderināšana var būt tik aizraujošs process? Tie ir unikāli garšu salikumi, īpaši maz pazīstami Baltijas valstīs. Ņemam konservētas sardīnes u...
Lasīt vairāk
Ko par konservētām sardīnēm saka dietologi?
Uztura speciālisti apgalvo, ka tās var palīdzēt uzlabot sirds veselību, pateicoties augstajam omega-3 taukskābju saturam, kas samazina iekaisumus un oksidatīvo stresu. Sardīnes arī var palīdzēt nov...
Lasīt vairāk
Sardīne – pirmā konservētā zivs Japānā
Japānas sardīnes (iwashi) XIX gadsimta beigās kļuva par pirmo konservēto zivti Japānā, un bundžā saglabātās tradicionālās garšas - sojas mērce, miso, ingvers, plūmes vai yuzu - padarīja tās...
Lasīt vairāk