Sardīnes pirmajā aukstā presēšanā Bio olīveļļā | Papa Anzóis

Sardīnes pirmajā aukstā presēšanā Bio olīveļļā.

Papa Anzóis produkti radās ar vēlmi atdzīvināt konservētu jūras produktu ražošanu Algarvē, Portugāles dienvidu reģionā. Rūpnīca atrodas lauku teritorijā Parchale, kas vēsturiski saistīta ar zivju nozveju un konservēšanu. Visas ražošanai izmantotās sastāvdaļas un ražošanas procesi ir pilnīgi vietējās izcelsmes. Produkcija tiek ražota mazās kontrolētās partijās, un inovācijas ražošanas metodes ietver dehidratācijas procesu, kas ļauj saglabāt svaigu zivju organoleptiskās īpašības. Rezultāts ir unikāli jūras produkti, kas pilni ar izcilām īpašībām un garšu daudzveidību.