Viss par sardīnēm

Sardīnes samazina sirds un asinsvadu slimību risku, palīdz izvairīties no asins recekļu veidošanās, liecina Hārvardas veiktie pētījumi.

Lietojot vienu vai divas sardīņu bundžiņas nedēļā, var būtiski samazināt sirds un asinsvadu slimību risku, liecina Hārvardas Sabiedrības veselības skolas veiktais pētījums.

Šprotes vai sardīnes? Šprotes nav portugāļu sardīnes!

Šprotes eļļā un konservētās sardīnes ir dažādi konservēti zivju produkti ar atšķirīgu garšu, izskatu, uzturvērtību un kulināro pielietojumu. Iepazīstieties ar galvenajām atšķirībām, lai izvēlētos p...

Portugāļu Escabeche mērce konservētām zivīm

Escabeche mērce zivju konservu nozarē kļūst populāra tās spējas dēļ bagātināt zivju garšu un palielināt produkta pievilcību. Šis marinējums, kas izgatavots no olīveļļas, etiķa, sīpoliem, ķiplokiem ...