Viss par sardīnēm

Konservētas sardīnes un alus

Portugāļu sardīņu un alus kombinācija rada negaidīti patīkamas pieredzes. Galvenais ir saskaņot dažādās sardīņu garšas ar piemērotu alu, tādējādi radot harmoniju, kas izceļ abu produktu labākās īpa...

Konservētas sardīnes un vīns

Sardīnes arī lieliski sader ar dažādiem vīniem un var sniegt neaizmirstamu gastronomisku pieredzi. Šīs zivis, pateicoties savam taukainumam, labi sader ar dažādiem vīniem, tostarp sarkanvīniem. Tād...

7 iemesli, kāpēc portugāļu konservētās sardīnes ir labāka izvēle

Okeāns pie Portugāles piekrastes ir slavens ar savu tīrību, salīdzinot ar ļoti noslogoto un industrializēto Vidusjūru, tāpēc patērētājiem, kuri vēlas iegūt īpašu gardēžu pieredzi, portugāļu sardīņu...

Sardīnes samazina sirds un asinsvadu slimību risku, palīdz izvairīties no asins recekļu veidošanās, liecina Hārvardas veiktie pētījumi.

Lietojot vienu vai divas sardīņu bundžiņas nedēļā, var būtiski samazināt sirds un asinsvadu slimību risku, liecina Hārvardas Sabiedrības veselības skolas veiktais pētījums.

Šprotes vai sardīnes? Šprotes nav portugāļu sardīnes!

Šprotes eļļā un konservētās sardīnes ir dažādi konservēti zivju produkti ar atšķirīgu garšu, izskatu, uzturvērtību un kulināro pielietojumu. Iepazīstieties ar galvenajām atšķirībām, lai izvēlētos p...

Portugāļu Escabeche mērce konservētām zivīm

Escabeche mērce zivju konservu nozarē kļūst populāra tās spējas dēļ bagātināt zivju garšu un palielināt produkta pievilcību. Šis marinējums, kas izgatavots no olīveļļas, etiķa, sīpoliem, ķiplokiem ...