Seepija Algarve stilā | ABC+

Konservēta seepija Algarve stilā - īsts jūras delikatess. Rokām sagatavota un sagriezta, pagatavota ar Algarves reģiona vietējiem garšaugiem, prieskonīgiem elementiem un svaigu citronu, konservēta tā, lai gaļa paliktu maiga, sulīga un aromātiska, parasti augstākās kvalitātes olīveļļā.

Seepija - kas padara to īpašu?

Seepija ir jūras molusks, radniecīgs astoņkājim un kalmāram, ar maigu, balto garšu, maigu un nedaudz kraukšķīgu tekstūru. Populāra Vidusjūras virtuvēs pateicoties smalkajai garšai un daudzpusībai.

🐟 Maiga, aromātiska gaļa – viegli saldena, bagāta
🌊 Maiga, viegla jūras garša – dabīga, nav asā, nav zivju smaka
🌿 Pagatavota ar Algarves garšaugiem un prieskonīgiem elementiem – autentisks dienvidu aromāts

Kā baudīt:

Seepija Algarve stilā lieliski piemērota tiešai ēšanai no bundžas, uz grauzdētas maizes vai focaccias, kā papildinājums salātiem ar kapariem vai olīvām, vai kā izsmalcināts tapas ēdiens ar vīnu. Katrs kumoss sniedz īstu Portugāles jūras velšu pieredzi, tieši mājās vai restorānā.

Šis izcilais produkts ir slavenā pavāra Luís Baena un uztura speciālistes Inês Nogueira radīts.