Menca fileja olīveļļā ar ķiplokiem | Minerva Classic

Minerva roku konservēta menca olīveļļā ar ķiplokiem – īsts portugāļu virtuves autentisks dārgums.

Šī menca, ilgtspējīgi nozvejota Ziemeļjūrā, izmantojot tradicionālās zvejas metodes, ir ieguvusi MSC (Marine Stewardship Council) sertifikātu, kas nodrošina atbildīgu zivju resursu izmantošanu. Saskaņā ar senajām portugāļu receptēm menca tiek rūpīgi mērcēta un tvaicēta, pēc tam iepakota augstākās kvalitātes olīveļļā un papildināta ar svaigiem ķiplokiem, lai nodrošinātu bagātīgu un izsmalcinātu garšu. Šis delikatese ir ideāli piemērots uzkodām vai ātriem ēdieniem, piemēram, Bacalhau com Grão salātiem vai Bacalhau à Brás.

Menca ir viena no barojošākajām un populārākajām zivīm tradicionālajā portugāļu virtuvē. Tās gaļa ir balta, liesa un bagāta ar olbaltumvielām, tāpēc tā ir lielisks izvēles variants veselīgai uzturam. Mencē ir arī daudz omega-3 taukskābju, kas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, samazina iekaisumus un uzlabo smadzeņu funkcijas. Tā ir lielisks B12 vitamīna avots, kas nepieciešams nervu sistēmas veselībai, un ar zemu tauku saturu tā ir ideāli piemērota tiem, kas vēlas saglabāt veselīgu ķermeņa svaru. Turklāt menca ir bagāta ar fosforu un selēnu, kas palīdz stiprināt kaulus un uzlabo imūnsistēmas darbību.

Pasūtiet tiešsaistē un baudiet šo izsmalcināto delikatesi tieši no saulainās Portugāles!