Portugāļu sviestmaize ar sardīnēm

 Sastāvdaļas:

• 2 šķēles rudzu maizes
• Avokado, daudzums pēc vēlmes
• Koriandrs
• 3-4 ķiršu tomāti
• 1 ēdamkarote konservētu Chalapos piparu
• 1 kārba portugāļu sardīņu
• 1 tējkarote kaparu un melno piparu

Pagatavošanas veids:

• Maizes sagatavošana: Uzsildiet pannu un apgrauzdējiet rudzu maizes šķēles, lai tās kļūtu kraukšķīgas.
• Avokado sagatavošana: Kamēr maize grauzdējas, sagrieziet avokado un izņemiet mīkstumu. Samaisiet to bļodā, pievienojot nedaudz sāls un piparu pēc garšas, lai iegūtu krēmīgu pastu.
• Dārzeņu sagatavošana: Sagrieziet ķiršu tomātus uz pusēm un sagrieziet Chalapos piparus mazos gabaliņos.
• Sardīņu sagatavošana: Atveriet sardīņu kārbu un noteciniet lieko eļļu. Sardīnes var viegli saburzīt vai atstāt veselas, atkarībā no jūsu vēlmēm.
• Sviestmaizes veidošana: Uz katras grauzdētās maizes šķēles uzklājiet avokado pastu, pēc tam uzlieciet sardīnes. Pārliecinieties, ka katra šķēle ir bagātīgi pārklāta.
• Pievieno dārzeņus: Uzlieciet ķiršu tomātu pusītes un Chalapos piparus uz sardīnēm, dekorējiet ar svaigu koriandru un kapariem.
• Pasniegšana: Pasniedziet šīs gardās portugāļu sviestmaizes ar svaigu dārzeņu salātiem vai kā uzkodu pie dzērieniem.

Baudiet šo gardo un veselīgo sviestmaizi, kas lieliski apvieno garšu un tekstūru!